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31/07/2013

Verrines bleu-blanc-rouge pour fêter les nageurs français !

Recette, 14 juillet, verrine

Tous les ans, pour le 14 juillet, je décline un menu bleu-blanc-rouge. Cette année, je n'avais pas eu le temps, mais j'ai décidé de me rattraper après la victoire des Français au 4x100 mètres des mondiaux de natation ! Les enfants étaient tellement enthousiastes devant la télé !

Du coup, j'ai invité quelques amis en fin de semaine... en espérant suivre avec eux de nouveaux exploits sportifs. Et le menu bleu-blanc-rouge ? Je vais me concentrer sur le dessert, et préparer des verrines à base de granité de curaçao, de sorbet citron et de fraises mara des bois. Voici la recette pour 6 personnes.

Pour le granité de curaçao :

Portez à ébullition 35 cl d’eau et 120 g de sucre. Retirez du feu et versez 15 cl de curaçao bleu. Vous pouvez y ajouter une pointe de colorant alimentaire pour renforcer la couleur.

Versez la préparation refroidie dans un bac allant au congélateur. Laissez prendre environ 3 heures en « grattant » à la fourchette toutes les demi-heures.

Pour le sorbet citron (à faire la veille) :

Faites chauffer 300 ml d’eau avec 120g de sucre et le jus de 3 gros citrons. Quand le sucre est dissout, arrêtez la cuisson et laissez refroidir. Ajoutez délicatement 2 blancs d’œufs battus en neige, et mettez le tout 30 min dans votre sorbetière. Laissez prendre 12 h minimum au congélateur.

Nettoyer ½ kg de fraises, coupez les en 4.

Montage des verrines :

Mettez 1 couche de granité bleu au fond, ajoutez 1 boule de sorbet blanc au citron et terminez avec les fraises bien mûres, donc rouges.

Pour les plus audacieux, remplacez les fraises par des tomates cerises confites 30 min dans un sirop vanillé (1/2 l d’eau + 350 g de sucre + 1 gousse de vanille). 

Bonne dégustation... et on croise les doigts pour les champions de natation !

18/04/2013

Le salon déco & maison de Lyon

 

salon déco maison, lyon

 

Du 5 au 7 avril 2013, à l’Embarcadaire de Lyon 2, se tient le salon déco & maison. Une visite à ne pas manquer pour piocher des idées et découvrir de nouvelles tendances.

 

Les idées décoration

 

Les tendances 2013 se confirment, entre ambiance nordique et style pop. Je remarque une nouvelle couleur star. C’est un vert soutenu, tirant sur le bleu. Il est superbe et je le vois partout !

Je craque pour l’atelier des petits carreaux et ses céramiques faites et peintes à la main. Elles sont parfaites pour souligner par petites touches une décoration de salle de bain ou glisser un peu d’humour dans le carrelage de la cuisine.

 

Les meubles en vue

 

D’un côté, on trouve les meubles en bois vieilli, les grands canapés en cuir et les teintes naturelles. De l’autre, on voit des couleurs vives, des lignes furieusement sixties et de nouvelles matières. La nouveauté vient des matières : du carton, du papier et même des assises de chaise en béton !

Je repère une bonne idée : les pieds de meuble bicolores. C’est original et adaptable à tous les styles, il suffit de bien choisir les couleurs.

 

Les accessoires incontournables

 

Que de vases ! C’est apparemment l’objet déco de l’année ! Lignes épurées et matières originales, ils se passent de fleurs et s’exposent tels quels.

Le succès des coussins se confirme. C’est vrai qu’ils permettent de personnaliser son intérieur sans se ruiner.

Pour les adeptes du slow design, des peintres et des sculpteurs proposent leurs créations. Mon coup de cœur est pour Marie Charme et ses « petites bonnes femmes ».

exposition, tendances déco

 

24/03/2013

Des idées de déguisements pour Mardi gras

déguisement enfant

Mardi Gras est le dernier jour du carnaval, pas question de laisser passer l’évènement ! L’an dernier, par manque de temps, les enfants avaient eu des déguisements du commerce. Cette année, ils sont faits maison. Un pirate et une gitane vont fièrement parader.

Un pirate féroce

Le pirate est sans aucun doute le déguisement préféré de mon garçon.

J’ai recyclé son pantalon noir, toujours à sa taille, mais en loque, en coupant une jambe sous le genou. Dans la chute, j’ai découpé le bandeau, un pirate se devant d’être borgne. Chemise blanche à dentelle empruntée à sa sœur, foulard rouge et ceinturon piochés dans mes tiroirs, et son épée en plastique complètent le déguisement. Une belle cicatrice au khôl sur la joue prouve la bravoure de mon petit pirate.

Une ensorceleuse gitane

Pour ma belle, ce fut un peu plus compliqué. La jupe, faite de chutes de tissu, foulards et torchons, a été assemblée en 30 minutes. Merci, merci la machine à coudre ! Faire cela à la main eût été au-delà de mes forces. J’ai sacrifié un de ses vieux T-shirts rouges en y peignant des arabesques dorées et lui ai prêté un châle à pampilles. Mais la plus grande joie de ma fille a été de piocher dans mes bijoux fantaisie ! 

déguisement gitane

Des idées pour l’an prochain 

Un clown et une fée, un cow-boy et une princesse, un lutin et une squaw, les idées ont fusé. Heureusement, tout cela est réalisable. Je craignais d’entendre des demandes de dinosaure ou autre Peau d’âne avec sa fameuse robe couleur du temps…

Trouvez d’autres idées de déguisements d’enfant simples à réaliser sur le site de Pour Elles.

 
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