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08/11/2013

Protéger sa maison des nuisibles sans intoxiquer les enfants

lutte, nuisibles, cafards, maison

 

Les fourmis, cafards, mites, acariens ou mouches sont des parasites sans gêne. Ils profitent d’un instant d’inattention pour envahir nos maisons. Certes, on trouve des produits chimiques adaptés pour chacun, mais je n’ai aucune envie d’empoisonner mes enfants avec des produits toxiques. Voici mes trucs de grand-mère (même si je n’en suis pas une !) pour tuer ces bestioles nuisibles.

 

La lutte anti mites

Avez-vous déjà écrasé une mite ? C’est… beurk ! Non seulement les mites dévorent nos penderies, mais, en plus, elles sont peu ragoutantes. Le cèdre est la solution bio pour éliminer les mites. Vous pouvez glisser des cubes de bois de cèdre dans vos armoires. Ça sent tellement bon ! Grâce à mon diffuseur, je m’en sers aussi sous forme d’huile essentielle et protège mes tapis, rideaux et coussins tout en parfumant la maison. Vous pouvez aussi tester l’huile de neem, mais j’aime moins le parfum.

 

L’élimination non toxique des cafards

Il n’y a rien de plus difficile à tuer qu’un cafard. Ils pourrissaient déjà la vie des dinosaures, c’est tout dire… Plus sérieusement, il y a très peu de solutions non toxiques pour se débarrasser des cafards. Vous pouvez les tuer par occlusion intestinale en faisant des boulettes de farine et de sucre. Plus radicale encore, la boulette plâtre maïzena. Quitte à sortir le plâtre, profitez-en pour boucher les fentes et fissures dans votre cuisine, les blattes ne rentrent pas par la porte ! De nuit de préférence, lavez vos sols avec de l’eau bouillante avec 40 % de pierre d’alun, ça aide aussi.

 

Éloigner les acariens

Les acariens sont ma bête noire. Certainement responsables de l’asthme de ma fille, je les éradique sans pitié. Ma fille a déjà son matelas en latex. Là, au moins, ils n’entrent pas. J’utilise en plus une huile essentielle à base de lavande, eucalyptus, anis et citrus. C’est une association intéressante : elle éloigne les acariens et aseptise l’atmosphère. La lavande a en plus, un effet bénéfique sur l’asthme.

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Chasser les fourmis

La solution radicale pour éliminer les fourmis, c’est de verser de l’eau bouillante additionnée de savon noir sur la fourmilière. Dans un appartement, c’est moins évident. Elles détestent le citron. De vieilles pelures, même sèches, les éloigneront à coup sûr. Elles sont aussi anti tabac, mais je ne me vois pas renverser un cendrier chez moi…

Je vous promets un papier sur les mouches et les moustiques pour le printemps.

 

15/09/2013

Votre crumble d'automne

recette crumble, patate douce, plat à four

C’est la recette qui fait aimer l’automne. Une douceur pleine de bonnes choses… Associez vitamine C et cuivre grâce aux poires, aux vitamines A, E et B6 de la patate douce, au pouvoir antioxydant de la figue et profitez des vertus de la noisette (phytostérols et acides gras mono insaturés)... Votre dessert devient un produit de beauté !

Ingrédients pour 6 personnes :

- 4 poires

- 2 patates douces

- 1 citron

- 180 g farine complète

- 50 g poudre de noisette

- 150 g cassonade

- 120 g beurre demi-sel

- 1 c.à s. épices 5 parfums

Préparation :

Préchauffez votre four à 180ºC (th. 6) et sortez le beurre du réfrigérateur.

Pressez le citron.

Pelez les poires et les patates douces et coupez-les en cubes grossiers, arrosez-les de jus de citron et disposez-les dans un plat à four.

Mélangez le sucre, les épices, la poudre de noisette et la farine (qui se tamisera donc toute seule) dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et malaxez du bout des doigts, jusqu’à obtenir une texture proche du sable. Faites attention à ce que cela ne se transforme pas en pâte épaisse.

Etalez votre sable sur les fruits et enfournez pour 40 minutes environ.

Astuce gourmande

Vous pouvez ajouter aux fruits des pépites de chocolat ou de caramel !

09/05/2013

Un petit déjeuner intelligent

petit-déjeuner, diététique, céréales

« Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ». Combien de fois ai-je entendu cette phrase ? C’est certainement vrai, mais dans la vie réelle, pas si facile à appliquer. Voici quelques trucs et astuces qui m’ont réussi.

Astuce nº 1 : préparer un maximum la veille !

Je ne suis vraiment pas du matin. Alors, je préfère dresser la table du petit-déjeuner sitôt le dîner débarrassé. Assiettes, bols, verres et couverts joliment disposés m’aident à bien démarrer la journée. Je sors les céréales, la confiture et prépare ma cafetière italienne. Au matin, il ne me reste plus qu’à allumer la gazinière et piocher dans le frigo le lait, le beurre et le jus d’orange.

Pour éviter les cavalcades de dernière minute, les enfants vérifient le soir leurs sacs à dos et choisissent leurs vêtements du lendemain.

Astuce nº 2 : on s’assoit !

J’ai fini par imposer à mon petit monde de s’assoir à table 10 minutes au petit-déjeuner. D’une part, c’est bien plus convivial, d’autre part, cela évite de nombreux accidents et les changements de tenue qui vont avec. La radio joue en sourdine, ma fille pépie sans fin, tandis que mon fils et moi restons cois, tentant doucement d’émerger.

Astuce nº 3 : se faire plaisir !

Certes, il faut manger de tout au petit-déjeuner. Mais qui a envie de commencer sa journée en se fâchant et en obligeant son enfant à finir son assiette ? Très peu pour moi. Pour équilibrer, je propose un verre de jus d’orange à mon bonhomme en complément de ses céréales et il le boit volontiers. Ma fille pique toujours un fruit, une banane ou une pomme, avant de partir à l’école. Cela complète son lait au chocolat et ses tartines.

Cela manque de protéines, me direz-vous. Nous nous rattrapons le week-end avec des brunchs pantagruéliques !

petit-déjeuner, diététique, alimentation

 
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