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28/05/2013

Ilot de cuisine : avantages et inconvénients

îlot cuisine, décoration, conseils

Très tendance, l’îlot de cuisine est la star des magazines de décoration. Pourtant, j’hésite. Certes, c’est beau, mais est-ce vraiment ce qu’il me faut ? Aujourd’hui, je vous fais part de mes réflexions « déco pratiques ».

Le pari de la cuisine ouverte

Qui dit îlot de cuisine dit cuisine ouverte. Très conviviale et créatrice d’espace, la cuisine se transforme alors en élément de décoration que tous vos invités pourront admirer. Le hic, c’est qu’elle doit être toujours impeccable, surtout quand vous recevez. Et c’est justement ce jour-là que vous cuisinez le plus…

Pour les odeurs de cuisine, la solution est toute simple : une bonne hotte. Avec l’îlot, elle est forcément suspendue au plafond. Si vous n’avez pas d’arrivée électrique à cet endroit, pensez à un faux plafond dans la partie cuisine. Vous y raccordez la hotte et y encastrez des spots lumineux.

Le gros avantage à mes yeux de la cuisine ouverte est que je pourrais cuisiner tout en gardant un œil sur mes chérubins !

L’aménagement et les travaux

L’îlot de cuisine est un gros consommateur d’espace. Comptez 1, 20 mètre de circulation tout autour, pas idéal pour les petites pièces. Dans mon cas, il s’agit de transformer une cuisine fermée, donc d’abattre une cloison. Le peu de place perdue dans le salon est compensé par le volume créé.

Comme un îlot de cuisine idéal accueille un évier et des plaques de cuisson, il faut qu’il soit raccordé. N’ayant pas l’intention de creuser des tranchées dans ma cuisine, je pense à un plancher surélevé pour faire passer les canalisations et les câbles électriques. Faux plafond + faux plancher, oups ! J’ai perdu 30 cm de hauteur !

Enfin, il faut caser le réfrigérateur dans le fameux triangle d’activités.

Un îlot astucieux et esthétique

L’îlot est un formidable bloc de rangement. Comme il est large, j’y mettrais des placards sur les 2 faces. Les ustensiles de cuisine d’un côté, les nappes et la belle vaisselle de l’autre.

En ajoutant un coin-repas surélevé, je masque l’évier et la plaque de cuisson, peu déco quand on est en train de cuisiner. Des tabourets de bar cassent le côté monolithe de l’îlot vu du salon.

Je crois que je vais me laisser tenter. Ne serait-ce que pour les mètres de plan de travail dégagés grâce à l’îlot !

Aménagement, cuisine, îlot

 
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